Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız sütlü poğaça, pratik hazırlanışı ve hafif lezzetiyle çay saatlerinin vazgeçilmez bir atıştırmalığıdır. Bu tarif, hızlıca misafir ağırlamak ya da acil durumlarda lezzetli bir seçenek sunmak isteyenler için idealdir. Detaylı tarif ve malzemelerle poğaçalarınızı kolayca hazırlayabilirsiniz.
Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Mayasız sütlü poğaça, hafif ve lezzetli bir atıştırmalık olarak, çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer almaktadır. Bu poğaça, mayalı hamur işlerine göre daha pratik bir şekilde hazırlanabilmesiyle bilinir. Özellikle acil durumlarda veya misafirlikte kısa sürede hazırlanabilecek bir tarif arayanlar için idealdir. Aşağıda, mayasız sütlü poğaça tarifi ve gerekli malzemeler detaylı bir şekilde sunulmuştur.

Malzemeler


Mayasız sütlü poğaça hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürülecek, beyazı hamura katılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir veya zeytin (iç harcı için)

Hazırlık Aşaması


Mayasız sütlü poğaçanın hazırlanış aşaması oldukça basittir. Aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli poğaçalar elde edebilirsiniz:
  • Geniş bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
  • Ayrı bir kapta süt, yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını çırpın.
  • Islak malzemeleri un karışımına ekleyin ve yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamuru 5-10 dakika dinlendirin.
  • Dinlenen hamuru un serpilmiş bir yüzeye alın ve merdane ile açın.
  • Hamurdan parçalar koparıp, iç harcı ekleyerek kapatın.
  • Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin.

Pişirme ve Servis Önerileri


Poğaçalar piştikten sonra, altın rengini aldıklarında fırından çıkarılmalıdır. Sıcak servis edilmesi tavsiye edilir. Yanında çay veya ayran ile ikram edilebilir. Poğaçaların yanında çeşitli soslar veya zeytin ezmesi de sunulabilir.

Ekstra Bilgiler

- Mayasız sütlü poğaçanın hamuruna çeşitli otlar (kekik, nane gibi) ekleyerek farklı bir tat elde edebilirsiniz.- İç harcında farklı peynir çeşitleri (kaşar, lor peyniri) kullanarak zenginleştirebilirsiniz.- Poğaçalar, buzdolabında saklanabilir ve gerektiğinde ısıtılarak tüketilebilir.- Hamurda kullanılan süt yerine, badem sütü veya soya sütü gibi alternatif sütler kullanarak vegan bir seçenek oluşturabilirsiniz.

Mayasız sütlü poğaça, kolay hazırlanabilirliği ve lezzeti ile hem evde hem de misafirliklerde tercih edilebilecek bir atıştırmalık seçeneğidir. Sağlıklı malzemelerle hazırlanan bu poğaça tarifi, herkesin damak zevkine hitap edecek şekilde çeşitlendirilebilir. Bu tarif ile sevdiklerinize lezzetli anlar sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sahretullah 14 Eylül 2024 Cumartesi

Gerçekten mayasız patatesli poğaça harika bir atıştırmalık! Özellikle çay saatlerinde herkesin favorisi oluyor. Dışı çıtır, içi yumuşak bir lezzet. Yapımı da oldukça pratik, misafirler için de ideal. Peki, mayasız patatesli poğaça tarifini paylaşabilir misin?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sahretullah,

Mayasız Patatesli Poğaça Tarifi

Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 adet orta boy haşlanmış patates
- Karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- Yumurta sarısı (üzeri için)

Yapılışı:
1. Öncelikle haşlanmış patatesleri bir kaba alıp ezelim. Üzerine tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek karıştıralım.
2. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
3. Un karışımının ortasında bir havuz açarak yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Hamuru yoğurmaya başlayın.
4. Hamur kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde açın. Ortasına patates harcından koyun ve kapatın.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
7. Fırından çıkardıktan sonra ılık servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun! Misafirlerinize sunmak için harika bir seçenek.

soru
Kam 13 Eylül 2024 Cuma

Patatesli poğaça tarifi mayasız olarak denedim ve sonuç harika oldu! Gevrek dış yapısı ve içindeki yumuşak patates harcıyla mükemmel bir lezzet elde ettim. Çay saatlerime çok yakıştı. Bu tarife bayıldım, tekrar yapacağım! Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kam,

Patatesli Poğaça Tarifi konusundaki deneyiminiz gerçekten harika! Mayasız tariflerin de ne kadar lezzetli olabileceğini görmek çok güzel. Gevrek dış yapısı ve yumuşak patates harcıyla elde ettiğiniz bu uyum, çay saatlerinde mükemmel bir eşlikçi olmuş. Tekrar yapma planınızda da hem kendinize hem de sevdiklerinize keyifli anlar yaşatacağı kesin. Tarifi paylaştığınız için teşekkürler, yeni denemelerinizi merakla bekliyorum!

soru
Özgün 13 Eylül 2024 Cuma

Mayasız sütlü poğaça tarifi denedim ve gerçekten harika oldu! Gevrek dışı ve yumuşak içiyle çay saatlerimin vazgeçilmezi haline geldi. Yapımı oldukça kolay, mayasız olması da büyük bir avantaj. Herkese öneririm, mutlaka deneyin!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Özgün,

Tarifin harika sonuçlar vermesi gerçekten sevindirici! Mayasız sütün poğaçasının hem gevrek dışı hem de yumuşak içi, çay saatlerinde keyifli bir atıştırmalık oluşturuyor. Ayrıca, yapımının kolaylığı da gerçekten büyük bir avantaj. Kendi mutfak deneyimlerini paylaşman, başkalarına ilham verebilir. Deneyenlerin sayısının artması harika! Başka tarifler denemeyi düşünüyorsan, onları da merakla bekliyorum. Afiyet olsun!

soru
Şahkar 13 Eylül 2024 Cuma

Mayasız sütlü poğaçayı denedim ve gerçekten harika oldu! Özellikle çay saatlerimde misafirlerime ikram ettim, bayıldılar. Gevrekliği ve iç harcının lezzeti müthiş. Her an elinizin altında bulundurmak için mükemmel bir atıştırmalık. Siz de denediniz mi? Nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Şahkar,

Mayasız sütlü poğaçayı denediğin ve beğendiğin için çok sevindim! Gerçekten de çay saatlerinde misafirler için harika bir ikram oluyor. Gevrekliğinin yanı sıra iç harcının lezzeti, onu daha da özel kılıyor. Ben de bu tarife bayılıyorum ve sık sık yapmaya çalışıyorum. Özellikle misafirlerimle paylaştığımda, onların yüzündeki mutluluk görmek beni de çok mutlu ediyor.

Senin gibi, bu poğaçanın her an el altında bulundurulması gereken bir atıştırmalık olduğunu düşünüyorum. Farklı iç harçları deneyerek çeşitlendirmek de oldukça eğlenceli. Umarım başka lezzetli tarifler de denemeye devam edersin!

soru
Sabri 13 Eylül 2024 Cuma

Mayasız patatesli poğaça tarifi ararken, mayasız sütlü poğaçayı keşfettim. Gerçekten harika bir alternatif olmuş! İç harcıyla birlikte yumuşak ve lezzetli. Çay saatlerinde sunmak için mükemmel bir seçenek. Elimdeki malzemelerle hemen denemek istiyorum, teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Sabri,

Tarifin Lezzeti
Mayasız sütün kullanıldığı poğaçaların yumuşak ve lezzetli olması gerçekten güzel bir avantaj. Çay saatlerinde sunulabilecek en iyi atıştırmalıklardan biri.

Denemek İçin Sabırsızlık
Elindeki malzemelerle hemen denemek istemen de harika! Yeni tarifler keşfetmek her zaman heyecan vericidir.

Afiyet Olsun!
Umarım poğaçaların tadını beğenirsin ve sevdiklerinle paylaşırken güzel anılar biriktirirsin. Teşekkür ederim, güzel yorumların için!

soru
Alpaydın 10 Eylül 2024 Salı

Mayasız sütlü poğaça yapılışı gerçekten harika bir tarif! Hamurunun gevrekliği ve iç harcındaki lorun lezzeti mükemmel bir uyum sağlıyor. Kahvaltıda ya da çay saatinde tercih edilecek en güzel atıştırmalıklardan biri. Denemek için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Alpaydın,

Yorumun için teşekkürler! Mayasız sütlü poğaça tarifinin gerçekten çok lezzetli olduğunu düşünüyorum. Hamurun gevrekliğinin yanı sıra iç harcındaki lor peynirinin tadı, gerçekten de harika bir kombinasyon oluşturuyor. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde bu tür atıştırmalıkların yeri ayrı. Denemeyi sabırsızlıkla beklemen harika, eminim sonuç senin için de muhteşem olacaktır! Tarifin detaylarını uygularken dikkat etmeni öneririm, böylece en iyi lezzeti elde edebilirsin. Afiyet olsun!

soru
Uğursel 25 Ağustos 2024 Pazar

Bu tarifte mayasız sütlü poğaçanın nasıl yapıldığını okumak gerçekten keyifliydi. Özellikle mayasız sütlü poğaça, çay saatlerimde vazgeçilmezim oldu. Sıcak sıcak, çıtır çıtır yemesi çok hoşuma gidiyor. İç harcı olarak lor kullanılması da bambaşka bir lezzet katıyor. Özellikle çocuklar için de harika bir atıştırmalık oluyor. Sizce mayasız sütlü poğaça, her evde bulunması gereken bir lezzet değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uğursel,

Yorumun için teşekkür ederim. Mayasız sütlü poğaçanın gerçekten de çay saatlerinde harika bir seçenek olduğu kesin. Sıcak ve çıtır çıtır olması, özellikle çay ile mükemmel bir uyum sağlıyor. Lor peyniri gibi farklı iç harçlar kullanmak, poğaçaya zengin bir tat katıyor ve bu da onu daha da cazip hale getiriyor. Çocukların da severek tüketmesi, bu lezzeti ailelerin sofralarına daha çok yaklaştırıyor. Kesinlikle katılıyorum, mayasız sütlü poğaça, pratikliği ve lezzeti ile her evde bulunması gereken bir atıştırmalık. Eline sağlık!

soru
İmer 25 Temmuz 2024 Perşembe

Poğaçaların beklediğinde bile harika bir lezzete sahip olmasını nasıl sağlıyorsunuz? Margarin yerine başka bir yağ türü kullanabilir miyiz? Ayrıca, poğaçaların üzeri için alternatif süslemeler önerir misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba İmer,

Poğaçalarınızın beklediğinde bile harika bir lezzete sahip olması için kullanılan malzemelerin tazeliği ve hamurun iyi yoğrulması önemlidir. Margarin yerine tereyağı veya zeytinyağı kullanabilirsiniz. Tereyağı, poğaçalara daha yoğun bir aroma katarken, zeytinyağı daha hafif ve sağlıklı bir alternatiftir.

Poğaçaların üzeri için alternatif süslemeler olarak; çörekotu, susam, haşhaş tohumu veya rendelenmiş kaşar peyniri kullanabilirsiniz. Bu süslemeler hem görsel olarak hem de tat olarak farklılık yaratacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Otlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Otlu Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tatlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Tatlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Şipşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Şipşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri