Peynirli Mini Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli mini poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu atıştırmalık, peynirin enfes tadıyla birleşerek damaklarda iz bırakır. İşte bu pratik tarif ve malzemeleri ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir alternatif.
05 Ekim 2024
Peynirli mini poğaça, Türk mutfağının en sevilen atıştırmalıklarından biridir. Hem kahvaltılarda hem de çay saatlerinde tercih edilen bu lezzetli hamur işi, peynirin zengin aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte peynirli mini poğaça tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bilgi.

Malzemeler


  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 yumurta (sarısı üstü için ayrılacak)
  • 200 gram beyaz peynir (isteğe göre lor peyniri de kullanılabilir)
  • Maydanoz (isteğe bağlı olarak, ince doğranmış)

Hazırlık Aşaması


Peynirli mini poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım tarif:
  • Geniş bir karıştırma kabına un, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Karıştırın.
  • Ayrı bir kapta yoğurt, sıvı yağ ve yumurta akını birleştirin. Karışımı unlu karışıma ekleyin.
  • Tüm malzemeleri yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Eğer hamur fazla yapışkan olursa, az miktarda un ekleyebilirsiniz.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak açın.
  • Açtığınız hamurun ortasına beyaz peynir ve isteğe bağlı olarak ince doğranmış maydanozu ekleyin.
  • Hamuru kapatıp yuvarlayarak mini poğaça şekli verin.
  • Tüm hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Servis Önerileri


Peynirli mini poğaçalar, sıcak ya da ılık olarak servis edilebilir. Yanında çeşitli soslar veya zeytin ile sunumu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, çay saatlerinde misafirlerinize ikram etmek için mükemmel bir alternatiftir.

Besin Değerleri

Peynirli mini poğaçanın 1 adetinin ortalama besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 7 g
  • Fiber: 1 g

Ekstra Bilgiler

Peynirli mini poğaçanın lezzetini artırmak için, hamuruna farklı baharatlar ekleyebilirsiniz. Örneğin, kekik veya pul biber ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Ayrıca, peynir yerine lor peyniri veya kaşar peyniri kullanarak tarifinizi çeşitlendirebilirsiniz. Gluten intoleransı olanlar için glutensiz un ile de bu tarifi uygulamak mümkündür. Unutmayın ki, poğaçalarınızı hazırladıktan sonra hava almayacak bir kapta saklamak, tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kebir 04 Ekim 2024 Cuma

Peynirli mini poğaçayı denemek harika bir fikir gibi görünüyor. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde sunulacak bu lezzetli atıştırmalık, peynirin zengin aromasıyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyormuş. Tarifin hazırlanışı oldukça basit ve pratik. Malzemelerin çoğu hemen hemen her evde bulunabilir. Sıvı yağ ve yoğurt kullanarak hamurun yumuşak olmasını sağlamak da gerçekten güzel bir detay. Ayrıca, maydanoz ekleyerek poğaçanın lezzetini artırmak harika bir fikir. Ben de farklı baharatlar ekleyerek denemek istiyorum. Kekik veya pul biber ekleyerek farklı tatlar elde etmek mümkün mü? Ayrıca, lor peyniri kullanmanın tarifin tadını nasıl etkileyeceğini merak ediyorum. Son olarak, poğaçaları hazırladıktan sonra hava almayan bir kapta saklamak, tazeliklerini korumalarına yardımcı olacak gibi görünüyor. Bu tarif kesinlikle denemeye değer!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Peynirli Mini Poğaça tarifi gerçekten de kahvaltılar ve çay saatleri için mükemmel bir seçenek. Hamurun yumuşaklığı ve peynirin zengin aroması, bu atıştırmalığı özel kılıyor.

Baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde etmek kesinlikle mümkün. Kekik ve pul biber gibi baharatlar, poğaçanın lezzetini zenginleştirecek ve ona farklı bir aroma katacaktır. Denemek istediğin bu eklemeler, poğaçanın daha da lezzetli olmasını sağlayabilir.

Lor peyniri kullanımı da ilginç bir alternatif. Lor peyniri, hafif bir tat ve yumuşak bir doku sağlayarak poğaçanın içindeki diğer malzemelerle güzel bir uyum yakalayabilir. Eğer lor peyniri kullanırsan, poğaçaların hem hafif hem de besleyici bir lezzete sahip olmasını bekleyebilirsin.

Son olarak, poğaçaları hava almayan bir kapta saklamak, gerçekten de tazeliklerini korumalarına yardımcı olacaktır. Bu detay, tarifin başarısını artıracak ve poğaçaların daha uzun süre keyifle tüketilmesini sağlayacaktır. Kesinlikle denemeye değer bir tarif!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri