Mayasız Simit Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız simit poğaça, Türk mutfağının pratik ve lezzetli atıştırmalıklarından biridir. Dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilir. Kolay hazırlanması ve çeşitli iç harç seçenekleri ile damakları şenlendirir. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir lezzet alternatifi!
07 Ekim 2024
Mayasız Simit Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Mayasız simit poğaça, Türk mutfağının sevilen atıştırmalıklarından biridir. Geleneksel simit tarifine farklı bir yaklaşım sunan bu poğaça, mayasız olması nedeniyle daha pratik bir şekilde hazırlanabilmektedir. Özellikle kahvaltılarda ve çay saatlerinde tercih edilen bu lezzet, dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşacık bir dokuya sahiptir.

Malzemeler

Mayasız simit poğaça tarifi için gereken malzemeler şunlardır:
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzeri için ayrılacak)
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Susam (üzeri için)
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin veya yeşil biber (iç harcı için)

Hazırlık Aşaması

Mayasız simit poğaçanın hazırlanışı oldukça basittir. İlk olarak geniş bir karıştırma kabında un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Ardından sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı ekleyip yoğurmaya başlayın. Hamurunuz yumuşak ve ele yapışmayacak bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamuru dinlendirmeden direkttttttt olarak şekil vermeye başlayabilirsiniz. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, avuç içinde yuvarlayarak simit şekli verin. Şekil verdiğiniz hamurları önce yumurta sarısına, ardından susama bulayın.

Pişirme Aşaması

Hazırladığınız simit poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin. Fırından çıkan poğaçalarınızın dışı çıtır, içi yumuşak olmalıdır.

Servis Önerileri

Mayasız simit poğaçalarınızı sıcak servis edebilirsiniz. Yanında zeytin, peynir, domates ve salatalık gibi kahvaltılıklar ile sunarak zengin bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Ayrıca çay saatlerinde de misafirlerinize ikram edebileceğiniz harika bir atıştırmalık olacaktır.

Besin Değerleri

Mayasız simit poğaçanın 1 adetinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 18 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 200 mg

Ekstra Bilgiler

- Hamurda kullanacağınız yoğurt, poğaçaların daha yumuşak olmasını sağlar.- İç harç olarak beyaz peynir, lor peyniri veya zeytin kullanarak farklı tatlar yaratabilirsiniz.- İsteğe bağlı olarak hamurun içine maydanoz veya dereotu ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.- Poğaçalarınızı dondurucuda saklayarak daha sonra ısıtıp tüketebilirsiniz. Mayasız simit poğaça tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Aileniz ve misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tarif, özellikle yoğun geçen günlerde hızlıca hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Maruf 04 Ekim 2024 Cuma

Bu mayasız simit poğaçayı denemek harika bir fikir gibi görünüyor! Hazırlık aşamasındaki pratiklik beni cezbetti. Özellikle hamurun yumuşak dokusu ve çıtır çıtır dış yüzeyi, çay saatleri için mükemmel bir ikram sunuyor. İç harç olarak beyaz peynir veya zeytin eklemek de lezzeti zenginleştirecek. Fırında pişirme süresi 20-25 dakika gibi kısa bir süre, bu da acil atıştırmalıklar için çok avantajlı. Ayrıca, dondurucuda saklama özelliği sayesinde, önceden hazırlayıp misafir geldiğinde hemen ısıtıp sunmak mümkün. Kesinlikle denemeye değer! Sizce de bu tarifin en güzel yanı ne?

1. Cevap
cevap
Admin 04 Ekim 2024 Cuma

Maruf,

Deneyim ve Pratiklik konusundaki yorumun gerçekten çok değerli. Mayasız simit poğaçanın pratikliği, mutfakta zaman kaybetmek istemeyenler için büyük bir avantaj sağlıyor. Hamurun yumuşak dokusu ve çıtır çıtır dış yüzeyi, çay saatlerinin vazgeçilmezlerinden biri haline getiriyor.

İç Harç Seçenekleri açısından beyaz peynir ve zeytin gibi malzemelerin kullanılması, lezzeti zenginleştirdiği gibi, farklı damak tatlarına da hitap ediyor. Bu çeşitlilik, misafirlerin beğenisini kazanmak için harika bir fırsat sunuyor.

Hazırlık ve Saklama Kolaylığı ise tarifin en güzel yanlarından biri. Dondurucuda saklayabilmek, ani misafirliklerde veya çay saatlerinde hızlı bir çözüm sunuyor. Böylece, önceden hazırlayıp bir kenara koyarak, misafir geldiğinde hızlıca ısıtıp servis edebilmek büyük bir rahatlık sağlıyor.

Sonuç olarak, bu tarifin en güzel yanı, hem lezzeti hem de pratikliğiyle her zaman el altında bulundurulabilecek bir atıştırmalık olması. Sizce de bu tür tariflerin mutfakta yeri çok özel değil mi?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
;