Sıvı Yagli Mayasız Poğaça Tarifi ve Malzemeleri

Sıvı yağlı mayasız poğaça tarifi, pratik ve lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenektir. Yumuşak dokusu ve zengin tadıyla kahvaltılarda veya çay saatlerinde misafirlerinizi etkileyecek. Kendi damak zevkinize göre malzemelerle zenginleştirerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.
06 Ekim 2024

Sıvı Yağlı Mayasız Poğaça Tarifi ve Malzemeleri


Poğaça, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle kahvaltılarda, çay saatlerinde veya atıştırmalık olarak tercih edilir. Sıvı yağ kullanarak yapılan mayasız poğaça, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir. Bu tarifte, poğaçanın yumuşak dokusu ve zengin tadı, sıvı yağın katkısıyla elde edilir.

Malzemeler


Aşağıda, sıvı yağlı mayasız poğaça yapımı için gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İsteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin veya maydanoz

Hazırlık Aşaması


Poğaça hamurunu hazırlamak oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli poğaçalar elde edebilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu harmanlayın.
  • Ayrı bir kapta sıvı yağ, yoğurt ve yumurtayı karıştırın.
  • Yağlı karışımı, unlu karışıma ekleyerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
  • Hamur kıvam aldığında, isteğe bağlı olarak beyaz peynir, zeytin veya maydanoz ekleyin ve tekrar yoğurun.
  • Hamuru dinlendirmek için 15-20 dakika bekletin.
  • Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine yumurta sarısını sürerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.

Servis Önerileri

Sıvı yağlı mayasız poğaçalar, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir. Yanında çay, kahve ya da ayran ile mükemmel bir uyum sağlar. Ayrıca, poğaçalarınızı farklı malzemelerle zenginleştirerek, misafirlerinize sunabilirsiniz. Örneğin, poğaçaların içine zeytin, sucuk veya kıyma eklemek, onlara farklı bir lezzet katacaktır.

Besin Değerleri

Aşağıda, sıvı yağlı mayasız poğaçanın 1 porsiyon (yaklaşık 50 gram) için ortalama besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 180 kcal
  • Karbonhidrat: 22 g
  • Protein: 4 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 1 g
  • Sodyum: 150 mg

Ekstra Bilgiler

Sıvı yağlı mayasız poğaça tarifinin en güzel yönlerinden biri, hamurun içerisine eklenebilecek malzemelerin çeşitliliğidir. Dilediğiniz malzemeleri ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz. Bununla birlikte, poğaçalarınızı daha sağlıklı bir hale getirmek için tam buğday unu veya çavdar unu gibi alternatif unlar kullanabilirsiniz. Ayrıca, hamurun içerisine kuru domates veya çeşitli baharatlar ekleyerek özgün lezzetler yaratabilirsiniz. Sonuç olarak, sıvı yağlı mayasız poğaça, pratikliği ve lezzeti ile her mutfağın favorisi olmaya adaydır. Tarifimizi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mevsunne 04 Ekim 2024 Cuma

Bu tarif harika görünüyor! Sıvı yağlı mayasız poğaçanın yumuşak dokusu ve lezzeti beni gerçekten etkiledi. Denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle içine eklenebilecek farklı malzemelerle çeşitlendirme imkanı sunması çok hoş. Beyaz peynir ve zeytin eklemeyi düşünüyorum ama sucuk veya kıyma da eklemeyi çok isterim. Sizce hangisi daha lezzetli olur? Ayrıca, tam buğday unu kullanmak sağlıklı bir alternatif gibi görünüyor. Bu tarifle misafirlerim için güzel bir sürpriz yapabilirim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mevsunne,

Tarifin Harikalığı
Gerçekten de bu tarif harika bir seçenek! Sıvı yağlı mayasız poğaçanın yumuşak dokusu ve lezzeti, özellikle çay saatlerinde ya da misafirliklerde oldukça seviliyor.

Malzeme Seçenekleri
İçine ekleyeceğin malzemeler konusunda kesinlikle doğru düşünüyorsun. Beyaz peynir ve zeytin, poğaçaya hem lezzet hem de kıvam katarken, sucuk veya kıyma eklemek, daha doyurucu bir alternatif sunuyor. Hangi malzemenin daha lezzetli olacağı tamamen damak zevkine bağlı. Eğer tuzlu ve hafif bir tat arıyorsan beyaz peynir ve zeytin harika bir seçim, fakat daha zengin bir lezzet istersen sucuk veya kıyma eklemeyi tercih edebilirsin.

Tam Buğday Unu Kullanımı
Tam buğday unu kullanmak ise sağlık açısından oldukça faydalı bir alternatif. Lif oranı yüksek olduğu için sindirim sistemine de iyi gelir. Ayrıca, tam buğday unu kullanarak tarifine sağlıklı bir dokunuş katmış olursun.

Misafirlerin için şimdiden kolay gelsin! Umarım poğaçaların herkesin beğenisini kazanır. Denemek için sabırsızlanman çok güzel, bu tarifle güzel bir sürpriz yapacağından eminim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kuru Mayalı Yumuşak Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Peynirli Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Susamlı Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Poğaça Hamuru Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Puf Poğaça Tarifi ve Malzemeleri